Grande nouveauté au Montagnard ! Dès la semaine prochaine, notre terrasse va être entièrement repensée grâce au talent de Monsieur Moustache, décorateur événementiel et Balloon Designer reconnu. Spécialiste de la...
Notre jardin en plein coeur de Saint-Martin-de-Belleville !
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Le jardin
jardin, Restaurant, Saint-Martin-de-Belleville
Le Montagnard possède désormais son jardin de plantes aromatiques et de fleurs comestibles. Nous utilisons celles-ci pour décorer nos assiettes et donner du peps à nos délicieux cocktails. Pour vous régaler, nous avons concocté une nouvelle recette à déguster urgemment : la crème brulée au thym du jardin. Goutez voir !
Une farandole de saveurs et de couleurs à découvrir aux pieds de la terrasse : ciboulette, menthe, oseille, coriandre, fenouil, persil, bourrache, bleuets, thym, serpolet, ….
Dans le même esprit que le jardin potager de Chez Pépé Nicolas qui se trouve entre Les Menuires et Val Thorens à 2000 m d’altitude, le jardin du Montagnard est réalisé en permaculture. Il fait l’objet de soins particuliers avec un engagement environnemental fort au rythme des saisons.
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