A propos

Une histoire et des valeurs

Un décor unique pour mille et unes saveurs

A la fin des années 90, Eric Suchet, alpagiste producteur de fromage, hérite de l’écurie familiale.

Avec cœur et énergie, il la transforme en restaurant et s’entoure d’une équipe de passionnés des produits du terroir. Le  décor unique du Montagnard raconte l’histoire de sa famille et du village d’hier et d’aujourd’hui entre ardoises et pierres de montagne. Traditions locales et fantaisies culinaires s’entremêlent pour vous offrir le meilleur des saveurs.

Le Montagnard privilégie un accueil et un service de qualité, avec toujours le goût du partage et de la convivialité.